De lagune van Venetië is de grootste van Italië met een oppervlakte van 550 km², waarvan 67% water. In de lagune bevinden zich veel kleine en grote eilanden, waaronder de beroemde Burano, Murano, Torcello en de karakteristieke San Francesco del Deserto en Mazzorbo in de buurt van Venetië.
Vanuit Garden Paradiso zijn deze eilanden bereikbaar met de boot die vertrekt vanaf Punta Sabbioni of Treporti, bestemming Laguna Nord.
Burano valt al van grote afstand op: het is een explosie van kleur, elk huis heeft een andere kleur, van geel tot rood, van paars tot blauw. Het meest opvallende huis is Bepi Suà, versierd met veelkleurige geometrische patronen, een prachtig fotomoment. Van dichtbij gezien valt op dat op sommige plaatsen het pleisterwerk afbladdert van de muren van de huizen en dat er een andere kleur onder zit (en daaronder nog een andere kleur)! Blijkbaar hebben de bewoners af en toe zin in een nieuw kleurtje.
Ga naar de eerste bakker die je tegenkomt om de typische 'buranei' in de vorm van een 'bussolà' (donut) of 'S' te kopen. Deze koekjes worden gemaakt van bloem, boter en eidooiers. Kies voor lunch of diner een van de karakteristieke restaurants waar waar je typische gerechten en verse vis kunt proeven.
Dwaal door de kleine steegjes tussen de huizen en ga vervolgens richting de Kerk van San Martino. Kijk omhoog naar de klokkentoren en je zult zien dat deze schever is dan de Toren van Pisa! Het is een van de symbolen van het eiland samen met het kantwerk ('merletto'), waarvan de traditie al eeuwenlang wordt overgeleverd door de vrouwen van Burano. Het kant van het eiland had internationale faam en was het onmisbare accessoire voor de mantels, kragen en manchetten van de edelvrouwen aan de vijftiende-eeuwse hoven.
Aan het einde van de 18e eeuw stond deze oude kunst op het punt te verdwijnen. Op het hele eiland was er nog maar één persoon die de techniek beheerste: Vincenza Memo, bekend als 'Cencia Scarpariola'. Zij was de eerste en enige onderwijzeres van de in 1872 geopende Kantschool, die het vak weer tot bloei bracht. Dit en andere verhalen worden verteld in het Kantmuseum, waar de meest waardevolle en kostbare exemplaren worden bewaard, ware meesterwerken van de vaardige handen van de vrouwen van Burano.
Het tweede niet te missen tussenstop is Murano, gevormd door zeven eilandjes doorkruist door een kanaal. Op een van deze eilandjes staat de vuurtoren die de monding van de haven van Lido di Venezia verlicht. Het eiland heeft eeuwenlang een belangrijke rol gespeeld in de glasproductie die werd gecontroleerd door de Venetiaanse Republiek, die hier haar ovens had gebouwd.
In Murano produceren de glasmeesters nog steeds hun broze en kostbare kunstwerken van geblazen glas. Beroemd zijn vooral de transparante en gekleurde bladvormige kroonluchters (een indrukwekkend exemplaar wordt bewaard in het paleis Ca' Rezzonico in Venetië) en de elegante vazen uit de ovens Venini en Pauly. Er zijn ook vele winkels waar je kleine snuisterijen in de meest uiteenlopende vormen kunt kopen, en boetiekjes met ringen en halskettingen. Neem zeker een kijkje in het Glasmuseum om meer te weten te komen over de buitengewone geschiedenis van deze techniek. Vraag ook of je een glasblaassessie in een van de ateliers van het eiland mag bijwonen: je zult versteld staan als je ziet hoe de ambachtslieden met vuur werken en het vloeibare glas in bochtige vormen gieten.
Na al die bezienswaardigheden is het tijd om te eten: ook in Murano is er geen gebrek aan restaurantjes waar je van visgerechten kunt genieten. Als je de voorkeur geeft aan een nog traditioneler bezoek, probeer dan de beroemde 'Cicheti' (voorgerechten) bij je 'ombre di vino'.
Torcello is een bijna onbewoond eiland, waar zich ooit een belangrijke nederzetting van monniken bevond. De monniken hebben er zelfs de Basiliek van Santa Maria Assunta gebouwd in Venetiaans-Byzantijnse stijl, waar je nog steeds de antieke mozaïeken kunt bezichtigen.
Om het archeologisch centrum te bereiken, loop je langs een kanaal waarlangs je een stenen brug zonder balustrades ziet: de Duivelsbrug, die je lokt op weg naar de basiliek. Volgens de legende duikt de duivel elke 24 december op bij de brug in de gedaante van een zwarte kat om een oude schuld te innen bij een heks, die hem de zielen van zeven kinderen schuldig is. Maar zij komt telkens niet opdagen.
Als je op zoek bent naar een eiland in de lagune met een unieke charme, dan is San Francesco del Deserto is echt iets voor jou! Dit kleine eiland ligt tussen Sant'Erasmo en Burano en herbergt een antiek klooster van Franciscanen. Om San Francesco del Deserto te bereiken, ga je naar Burano regel je daar vooraf een privétransfer.
Op het eiland heerst een sfeer van vrede en stilte: je kunt hier het klooster bezoeken met zijn kloostergangen en kerk, en in de weelderige tuin wandelen tussen het groen van de natuur en het blauw van de zee.
Het lagune-eiland Mazzorbo ligt vlak bij Burano, van waaruit het te voet bereikbaar is via de bijzondere houten brug Ponte Lungo. Het eiland Mazzorbo is minder toeristisch dan de andere en is daarom nog karakteristieker. Het heeft een landelijk karakter door de traditionele teelt van castraure (artisjokken).
Bezoek de Kerk van Santa Caterina en het Landgoed Venissa, een wijngaard omringd door muren en de thuisbasis van de Dorona druif, een inheemse Venetiaanse druivensoort.